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标题: [转帖] 广州——阿根廷主题餐厅 [打印本页]

作者: 散步的风    时间: 2006-12-15 13:24     标题: 广州——阿根廷主题餐厅

    详细地址: 广州市越秀区西湖路13号2楼
交通线路: 地铁公园前
联系电话: 020-8333 6810
营业时间: 11:30--23:00
菜式风味: 拉美菜
餐厅容量: 70人
主要菜式: 阿根廷菜式
原汁原味烤肉,牛扒,鱼扒,鸡扒,海鲜,面食,红酒,甜品等等
人均消费:60



阿根廷是一个移民国家,有58%的人口来自意大利和西班牙.
说起阿根廷的美食,一肉(牛肉),二茶(马黛茶),三炭烧.简单而又明了的概括了阿根廷的美食.
当然还有这里的探戈葡萄酒也是十分出名的.
阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%,相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。葡萄酒产量在全球第四、五位之间。
阿根廷特色马黛茶 18元
阿根廷人最爱喝马黛茶,但说是喝又不是喝,而真正的饮用方法是用银制的吸管吸,管的一端是吸嘴,另一端有一个略扁的带小孔的管头。饮茶时,将马黛茶放在瓢筒中,冲上开水,然后用吸管慢慢地吸。马黛茶是由产自南美热带雨林的多年生木本植物马黛树的叶子加工而成的纯天然健康茶饮,与足球、探戈、烤肉并称阿根廷的四大“国宝”。马黛茶富含196种天然健康的活性物质,非常具有保健功能。
因此在聊天的过程中,不知不觉喝了5-6杯.阿根廷人在喝马黛茶的时候还有一个传统的喝法,就是一家人一起的时候,会大家一起分享一杯马黛茶,先由年长的喝第一杯,然后再续水的时候,给另外一个家人喝,一家人边喝茶边聊天,其乐融融.不过需要注意的是喝的时候千万不要用吸管搅拌那些茶,因为如果搅拌后茶会变酸不好喝.
扒王之王 55元:
“阿根廷烤牛肉”是名扬世界,根据luis的介绍这里的牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点盐,直接炭火烧烤而成。保证了牛扒的天然香味.另外还配有蔬菜沙拉.
阿根廷烤鸡 38元/特价
外脆里嫩,鸡是精选的7-8个月的小鸡仔做的.整只鸡也只有一个碟子那么大.正是由于选料的讲究才能做出如此的美味.
餐牌上意大利食物也很多,意大利面、千层面、披萨这里都有。
最超值的地方:
     特色马黛茶



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  阿根廷特色马黛茶 18元

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  饮茶时,将马黛茶放在瓢筒中,冲上开水,然后用吸管慢慢地吸。马黛茶是由产自南美热带雨林的多年生木本植物马黛树的叶子加工而成的纯天然健康茶饮,与足球、探戈、烤肉并称阿根廷的四大“国宝”。马黛茶富含196种天然健康的活性物质,非常具有保健功能。

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  阿根廷人最爱喝马黛茶,但说是喝又不是喝,而真正的饮用方法是用银制的吸管吸,管的一端是吸嘴,另一端有一个略扁的带小孔的管头。

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  老板私人真藏的银器皿

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  餐前小吃

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  看芝士的拉丝长度就可以知道是精选的好芝士

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  扒王之王 55元:

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  “阿根廷烤牛肉”是名扬世界,根据luis的介绍这里的牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点盐,直接炭火烧烤而成。保证了牛扒的天然香味.

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  配的蔬菜沙拉,加上橄榄油,美味

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  阿根廷烤鸡 38元/特价

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  外脆里嫩,鸡是精选的7-8个月的小鸡仔做的.整只鸡也只有一个碟子那么大.正是由于选料的讲究才能做出如此的美味.

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