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标题: [转帖] 地瓜糯米红豆饼[10P] [打印本页]

作者: 灿若星辰 时间: 2019-3-27 23:23 标题: 地瓜糯米红豆饼[10P]

用料

主料

地瓜一斤

糯米粉25克

粘米粉10克

辅料

豆沙馅100克

地瓜糯米红豆饼的做法

1.

地瓜蒸熟趁热去皮压成泥

2.

加入糯米粉和粘米粉

3.

活成面团（面团不要太硬，可适量加入清水）

4.

分成等份

5.

压成饼皮，包入豆沙馅

6.

收口搓圆

7.

压成饼，不粘锅放少量油，小火烙三五分钟即可

地瓜糯米红豆饼成品图

作者: wkj710118 时间: 2020-2-16 15:47

有点像西安那边的黄米糕

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